TARTA FRIA DE LIMON

• INGREDIENTES


• Una base de bizcocho


• Un bote pequeño de leche condensada


• 2 limones


• 1/4 de litro de nata montada


• Mermelada ligera para adornar


• Unas hojas de menta


• Unos gajos de limones y naranjas

ELABORACIÓN

Mezcla en un bol la leche condensada,el zumo de los limones y la rayadura de ellos. Cuando este bien mezclado añade con cuidado la nata montada , y remueve hasta obtener una masa homogénea. Coloca la base del bizcocho en un molde alto (unos cm más que el bizcocho ) y cúbrelo con la masa hasta el borde .Enfríalo al menos 2 horas en la nevera y desmolda. Por último unta la tarta con la mermelada y decora con gajos de limón y naranja y unas hojas de menta, la tarta esta lista para servir .... buen provecho .