martes, 20 de abril de 2010

TARTA DE QUESO


INGREDIENTES


  • 12 Galletas maría

  • 2 Cucharadas de mantequilla

  • 2 Tarrinas de queso para untar

  • 1Caja de nata liquida pequeña

  • 6 Cucharadas de azúcar

  • 1 Cucharada y media de harina

  • 1 Limón

  • 3 Huevos

ELABORACIÓN


Las galletas se reducen a polvo, y se ponen de base en un molde circular ya engrasado y espolvoreado con harina,para que no se pegue.Se derrite las dos cucharadas de mantequilla y se le hecha por encima, en la batidora mezclamos bien el queso, la nata, el azúcar, la harina, la ralladura del limón, y las yemas de los huevos.Todo esto se vuelca sobre las galletas agregando por último las claras batidas a punto de nieve. Movemos con un tenedor con cuidado para no llegar a la base de galletas, seguidamente se mete en el horno a temperatura media durante una hora aproximadamente se deja enfriar y se desmolda.... buen provecho espero que os guste.

TARTA DE MANZANA



  • INGREDIENTES

  •  Kilo y medio de manzanas
     
1Baso de leche


  • 1 Baso de azucar

  • 1 Baso de harina
  • 1Huevo

  • Un sobre de levadura
  • Mermelada de manzana

ELABORACIÓN

Se mezclan todos los ingredientes, y se baten; en un molde untado con mantequilla, se hecha la masa se decora con unos gajos de manzana y seguidamente se mete en el horno unos 20 minutos , se pincha con una aguja y cuando salga limpia la tarta esta lista , espero que os guste.