ENSALADA DE FRUTAS CON MIEL

INGREDIENTES

• 1 Piña
• 1/2  limón
• 1 pomelo
• 1 manzana
• 4 cucharadas de miel
• Unas grosellas, unas hojas de menta

ELABORACIÓN
Corta los extremos de la piña, pártela a lo largo y vacíala sin romperla. Reserva la pulpa después de ave retirado la parte leñosa,Pela y corta en trocitos el pomelo y la manzana.Colócalos en un bol y añade la pulpa troceada y las grosellas,Añade el zumo de medio limón , mézclalo todo bien y rellena con esta ensalada las medias piñas.Adereza con la miel y sirve adornando con unas hojas de menta .Un postre muy sencillo y rico

COPA DE GALLETA Y MELOCOTON

INGREDIENTES


• 12 Galletas
• 400 g de melocotón en almíbar
• 12 fresas, canela molida
• 250 g de nata liquida
• 2 cucharadas de leche condensada
• 3 cucharadas de azúcar
• 4 hojas de menta

Elaboración:
Desmenuza las galletas metiéndolas en una bolsa y apostándolas con un rodillo, corta los melocotones en trocitos, pica las fresas y monta la nata con el azúcar,coloca en unas copas el melocotón en el fondo,unos trocitos de fresa,unas galletas molidas , y moja con un chorro del caldo de almíbar y un poquito de leche condensada.
Repite la operación asta llenar la copa(melocotón, fresas, y galletas) decorando por encima con la nata montada. Termina espolvoreando las copas con canela en polvo y adornando con unas hojas de menta. Espero que os gusten.