- INGREDIENTES
- 1 kilo de tomates
- Pan
- Medio vaso de aceite
- sal
- Jamón
- Medio pimiento verde
- 2 ajos
- 1 huevo
- jamón a gusto
ELABORACIÓN
El día anterior se echa el pan en agua, seguidamente, se escurre el pan para que no quede agua y se pelan los tomates, se echan en la batidora junto con el pan, el pimiento, y los ajos, y se bate todo hasta que haga una pasta homogénea, se adorna con jamón y huevo picado. Espero que os guste, es un plato típico de Córdoba ...... riquisimooo
