martes, 30 de octubre de 2007

Pescada estofada


Ingredientes



  • 1 cebolla

  • 1 tomate

  • 4 dientes de ajo

  • 1 rama de perejil

  • Laurel

  • Avecrem

  • Pimentón

  • Azafrán

  • Un chorrillo de vinagre

  • Un chorrillo de aceite



Elaboración

En una cazuela se echa la pescada junto con todos los ingredientes, y se deja hervir a fuego lento, durante 30 minutos, pasado este tiempo está listo para servir, ¡¡ buen provecho!!

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