COSTILLAS DE CERDO CON PATATAS FRITAS

INGREDIENTES

• 8 Costillas de cerdo cortadas por la mitad


• Media tasa de ketchup


• 1Cucharadas de pimentón picante


• 1/2 tasa de vinagre de manzana


• 6 Cucharadas de azúcar moreno


• 2 Cucharadas de mostaza


• 1 Diente de ajo rallado


• 3 Cucharadas de mantequilla


• Patatas fritas


• Aceite , sal , y pimienta

ELABORACIÓN

En un cazo vierte el ketchup , el vinagre , el pimentón, el azúcar moreno, la mostaza ,y el ajo ,y cuecelo durante unos 10 minutos. agrega la mantequilla y mezcla bien.Salpimenta las costillas y dóralas en una sartén con aceite y retirarlas.Distribuye las costillas en los platos, y báñalas con la salsa , se sirve acompañadas de patatas fritas,espero que os gusten...