- Ingredientes
- Media cabeza de ajos
- Perejil a gusto
- Una pizca de pimienta
- Aceite
- Jamón en trocitos
- Harina
Elaboración
En una cazuela, se fríen los ajos, una vez fritos se le agregan los champiñones y se rehogan, se espolvorea con perejil y pimienta, se dejan hasta que estén tiernos. Pasado este tiempo se le echa una poquita de harina para espesar la salsa; el platillo está listo para servir.
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