ELABORACIÓN
Pon un dia antes las costillas en adobo ,con el tomillo ,el aceite , y la sal .Frielas en aceite muy caliente ,girandolas continuamente para que se doren bien .Sirverlas acompañadas de patatas fritas ,! este platillo es muy sencillo y bueno !.
ELABORACIÓN
En una cazuela con aceite,pocha la verdura bien picada durante 10 o 15 minutos .Zasona y agrega el vino de jerez.En otra cazuela, fríe a fuego fuerte las codornices bien limpias , partidas por la mitad y salpimentadas . Añádeselas a la fritada y cocinalo todo junto, a fuego lento durante unos 10 minutos. Sirbelo espolvoreado de perejil . espero que os guste .
ELABORACIÓN
Mezcla en un bol la leche condensada,el zumo de los limones y la rayadura de ellos. Cuando este bien mezclado añade con cuidado la nata montada , y remueve hasta obtener una masa homogénea. Coloca la base del bizcocho en un molde alto (unos cm más que el bizcocho ) y cúbrelo con la masa hasta el borde .Enfríalo al menos 2 horas en la nevera y desmolda. Por último unta la tarta con la mermelada y decora con gajos de limón y naranja y unas hojas de menta, la tarta esta lista para servir .... buen provecho .
ELABORACIÓN
En una olla se pone 3/4 de leche a hervir junto con el azúcar,la cascara de limón,la canela en rama,y cuando este hirviendo unos 5 minutos .Previamente se deslié la maisena con la leche restante en frió par no hacer grumos ,una ves echo esto se le agrega a la le leche caliente y se mueve lentamente hasta que espese,seguidamente se echa en un recipiente y se deja enfriar .Cuando este totalmente fría se hace cuadraditos y se emborisa en huevo y harina, y se freí,una ves fritos se emborisa en azúcar y canela .Espero que os guste para esta semana santa .
Elaboración
En un bol , monta las claras a punto de nieve.Una ves montadas añade la mitad de el azúcar,las avellanas, la nata , y también las yemas también montadas,con el resto del azúcar.Mesclalo todo bien y añade el brandy. Vuelve a mesclar y añade a un molde untado de caramelo que abas preparado calentando azúcar, con un poco de agua.Metelo en el congelador.Por ultimo, desmolda y acompaña la tarta con lenguas de gato y virutas de chocolate por encima.... espero que la probéis en esta semana santa
