Huevos a la jardinera

• ingredientes


• 4 huevos


• 250 g de guisantes


• 100 g de zanahorias


• 75 g de jamón dulce

Elaboración

Hervir los guisantes desgranados,cortar las zanahorias a pequeños cuadros y cocerlas ; Cortar a trocitos el jamón, una vez cascados los huevos en el plato, poner alrededor pequeños grupos de guisantes, zanahorias , y jamón.Cocerlos al horno unos instantes, y al servirlos sazonarlos y rociarlos con mantequilla.... buen provecho