Batido de chocolate y limón

ingredientes

• 4 vasos de leche
• 4 cucharada de azúcar
• 4 cucharadas de zumo de limón

Elaboración

En un cazo al fuego pon el azúcar hasta que este caramelisada, cuando veas que esta dorada añade la leche: deja que se disuelva el caramelo y agrega el chocolate, procurando que no queden grumos, si te queda grumoso pasalo un poco por la batidora,retira el cazo del fuego y vierte el zumo de limón; pon el batido dentro del refrigerador el tiempo suficiente para que esté bien frió y sirvelo en basos largos.... buen provecho