domingo, 8 de junio de 2014

NARANJAS CON CREMA Y PLATANO

INGREDIENTES
  • 4Naranjas grandes
  • 2 plátanos
  • 50 g de pasas de Corinto
  • 1/2 vaso de ron o brandy
  • 3 cuch de azúcar
  • Un vaso de nata montada
  • 3 cuch de leche condensada
  • Canela molida, unas hojas de menta
ELABORACIÓN
Poner las pasas en remojo, con el ron o el brandy, pelar las naranjas y los plátanos , y troceamos. Colócalos en   un bol y añade el azúcar y las pasas escurridas, mezclandolo  todo muy bien. Agrega la leche condensada a la nata y remueve.
Sirve la macedonia en cuencos colocando la crema encima, espolvorea con canela en polvo, y  adorna con unas hojas de menta.Se deja enfriar una hora en  el frigorífico , espero que os guste es muy sencillo y muy rico sobre todo para el verano

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