TARTA DE MANZANAS

• INGREDIENTES
• 1/2 kilo de manzanas
• 1oo de azúcar
• 100 gramos de mantequilla
  
• Dos huevos

• Una punta de cuchillo de levadura

• Azúcar glas

• Leche

ELABORACIÓN

Con el azúcar ,mantequilla, levadura, harina , los huevos, disuelta en un poco de leche, se hace una masa trabajandola hasta conseguir una pasta fina e igual.Se pelan las manzanas , y se cortan en rodajas, las ponemos en una olla, apropiada extendiéndolas en el fondo, y agregaremos la masa hecha anteriormente,se tapa la olla y a fuego medio se deja coser durante 10 minutos , pasado este tiempo se baja el fuego al mínimo, y se deja coser durante media hora hasta que estén tiernas, pasado este tiempo se saca y se pone en una fuente, y se espolvorea con azúcar glas..... buena merienda.