LIMONES RELLENOS

• INGREDIENTES


• 4 Limones gordos


• 6 cucharadas de leche condensada


• 4 huevos


• una copita de anís dulce

ELABORACIÓN

Haz una base a los limones , corta la parte superior y vacialos con cuidado de no romperlos.Separa las claras de las yemas de los cuatro huevos , y bate las yemas junto con la pulpa de los limones , y la leche condensada .Posteriormente ,monta las claras a punto de nieve , y añadeles el batido ,mezclándolo todo bien y agregando un poquito de anís dulce.Rellena los limones con la crema y metelos en el frigorífico una o dos horas hasta servir . Buen probecho