lunes, 26 de noviembre de 2007

Galletas rellenas de flan



  • Ingredientes
  • 4 paquetes de galletas
  • 100 g de azucar
  • 100 g de canela
  • Aceite en abundancia
  • 1 sobre de flan
  • 2 huevos

Elaboracion

En un cazo se calienta la leche y se le agrega el azúcar,en un vaso aparte se echa el sobre de flan con la leche fría ; cuando esta hirviendo la leche que hemos echado en el caso se le agrega la fría, y se mueve lentamente hasta que empiece a hervir :seguidamente en un plato se ponen las galletas y se le pone una cucharada de flan a cada una y se tapan con otra galleta , se emborrizan con el huevo; previamente batido ; y se fríen en abundante aceite, se emborrizan en azúcar y canela...... ya están listas para merendar! buen provecho!


3 comentarios:

Verdolaga dijo...

Son mis preferidas....espero probarlas pronto.
Gracias Amparo

Susana Mª dijo...

Tengo que decir, que cómo tú bien sabes, en mi casa nos encantan, porque hemos tenido la suerte de probarlas echas de tu propia mano, lo cuál es una suerte, en el próximo cafelito que tomemos tú pones éste dulcecito...porfa ¿vale?
Un besazo guapa, y sigue con tu blog que de vez en cuando me fijo de alguna recetilla

Ampi dijo...

Pobrecita hormigaaaaaa... Estaria mejor si en vez de estar debajo estuviese encimaaaa, jajajaja....
Enhorabuena mamita, a ver si sigues asi con tus super-recetas, y no sólo escribiéndolas aki, sino también haciéndolas en directo, jejeje...