Flan de cafe

• Ingredientes

• 1/2 litro de leche


• 4 huevos


• 4cuch. de azúcar


• 2 cuch.de café soluble


• caramelo


• Nata montada


• nueces

Elaboración

Pon la leche al fuego hasta que hierva, y después dejala templar. Bate los huevos con el azúcar y el café soluble, añade la leche y vierte esta mezcla sobre un molde caramelizado. Pon el molde al baño maría a 175º durante una hora y 15 minutos(depende del tamaño de la flanera). Pasado este tiempo, deja que enfrié, saca el flan del molde y adórnalo con nata montada y nueces... rico rico para chuparse los dedos.