PIMIENTOS RELLENOS DE PESCADILLA

INGREDIENTES

• 4 filetes de pescadilla
• 8 pimientos del piquillo
• Pan rallado,harina
• 1/2 sobre de levadura
• 1 huevo, sal, aceite
• 2 dientes de ajo, 2 pimientos verdes
• 2 limones

ELABORACIÓN
Abre los pimientos a lo ancho, sala la pescadilla y cúbrela con los pimientos por ambos lados..Despues sálalos y empànalos, con harina, levadura, huevo, y pan rallado .En una sartén con aceite caliente y dos dientes de ajo enteros frie los pimientos rellenos, Por último sírvelos  acompañados con tiras de pimiento verde frito y decora el plato con limón .Riquísimos y fáciles de hacer.