- INGREDIENTES
- Aceite
- Aceitunas sin hueso una lata pequeña
- Dos higaditos de pollo
- 100 gr de piñones
- 200 gr de almendras
- 2 cebollas
- Azafrán en hebra
- Ajos, perejil, y pimienta
En una cacerola se echa aceite y se dora el pollo , y la cebolla con sal y pimienta, se añade el azafrán en hebra y las aceitunas, los higaditos se machacan en un mortero junto con los piñones y las almendras , y la cebolla los, ajos , y el perejil ,y se le añade al pollo asta que este tierno .
espero que os guste esta riquisimo es una receta que me la dio mi amiga Nati
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