SAN JACOBOS DE CERDO

INGREDIENTES

• 1 filetes de cerdo finos


• huevo batido


• harina


• pan rayado


• sal


• aceite


• guarnición


• 2 manzanas


• 1 nuez de mantequilla

ELABORACIÓN

Sala los filetes y prepara los san jacobos introduciendo 2 rodajas de piña entre 2 filetes de cerdo.Despues empanalos con harina, huevo ,y pan rayado , y frielos en una sarten con aceite .Sirve los san jacobos en una fuente acompañados de trozos de manzana fritos en mantequilla . El platillo esta listo par servir buen probecho ...