ELABORACIÓN
Sazona las chuletitas , y untalas en el aceite con el romero molido . Colocalas en la parrilla y dejalas hacer durante 5 minutos , aproximadamente por cada lado.Si es nesesario , dejalas mas tiempo.Los pimientos sirvelos asados, cortados en tiras y aliñados con aceite y vinagre.
ELABORACIÓN
En un molde pon una capa de galletas y emborrachalas con brandy , y un poco de zumo de naranja.A continuación cubre las galletas con natillas , después coloca una segunda capa con rodajas de naranja, y sobre estas otra capa de galletas emborrachadas , y cubiertas finalmente por natillas .Por ultimo coloca una capa de plátano , en el perímetro del pastel .Para adornar el pastel utiliza nata y fresas esta riquisimo....
ELABORACIÓN:
Pelar las naranjas y cortarlas , rociarlas con un chorrito de aceite de oliva, y miel o azúcar , y decóralas con hojitas de menta .Esta es una receta muy sencilla y cordobesa.
ELABORACIÓN
Corta el melón en rebanadas separando la corteza, seguidamente corta la pulpa en dados pequeños.Pela los plátanos y cortarlos en rebanadas al bies. Mezcla las dos frutas,añade un chorrito de licor de plátano , o melón ., y adorna con nata montada y guindas . meterlo en el frigorífico y sirve muy frió .... esta riquisimo .
ELABORACIÓN
Con la ayuda de una batidora, haz un puré con los plátanos pelados y troceados , el azúcar y el zumo de medio limón.Añade poco a poco este batido sobre la nata semimontada y mezcla cuidadosamente hasta obtener una pasta cremosa,repartelas en unas copas y pon las en la parte mas fría del frigorífico durante 3 o 4 horas . A la hora de servir ,adorna el helado de plátano con un buen chorro de chocolate... buen provecho .
